6月12日，有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)布消息稱，海底撈部分門店推出22元自主午餐。據(jù)了解，該套餐菜品豐富，包含3款熱菜、3款涼菜、1款水果、2款飲料以及2款主食，供應(yīng)時間為12點至15點。
門店規(guī)定，此套餐實行不限量供應(yīng)，但要求顧客杜絕浪費行為。若出現(xiàn)浪費情況，每浪費20克將收取20元費用。
在價格策略上，海底撈秉持“絕對好、相對便宜”的思路，各門店根據(jù)自身實際情況，精準(zhǔn)執(zhí)行差異化定價策略。
海底撈方面曾表示，公司未來將持續(xù)探索多元化的經(jīng)營策略，推進(jìn)紅石榴計劃。通過該計劃，進(jìn)一步豐富餐飲業(yè)務(wù)形態(tài)，拓寬顧客基礎(chǔ)，以適應(yīng)不斷變化的市場環(huán)境和消費者需求。此次部分門店上線22元自主午餐，便是其在多元化經(jīng)營道路上的一次新嘗試。
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