7月6日-7月12日，廣東工業(yè)大學自動化學院“冷鏈智聯”突擊隊駐扎云浮市郁南縣開展社會實踐活動，根據服務地農業(yè)支柱產業(yè)——無核黃皮加工企業(yè)需求，運用NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測終端和冷鏈監(jiān)測管理平臺，提升水果與副食品在冷凍儲存和冷鏈運輸過程中的技術指標，提升產品儲存運輸的全鏈條品質，助力提升企業(yè)產品品質與經濟效益。
深入企業(yè)，感受產業(yè)新脈動
在深入探索與體驗產業(yè)前沿脈搏的征途中，”冷鏈智聯”突擊隊的成員們踏上了一場別開生面的企業(yè)調研之旅。此次行程，不僅是對現代農業(yè)與食品科技深度融合的一次深刻洞察，更是對地方特色產品無核黃皮這一獨特農產品的詳細學習。
隊員們首先踏入了廣東康美先食品有限公司的大門，這里是無核黃皮深加工領域的佼佼者。在公司的現代化生產線上，隊員們親眼見證了從新鮮采摘的無核黃皮果實到精美包裝的高附加值產品的華麗蛻變。
突擊隊來到了郁南縣富贏田田圈生態(tài)農業(yè)有限公司，公司專注于水果副產品技術的研發(fā)與應用，通過實地考察與案例分享，隊員們對冷鏈物流在保障食品安全、提升農產品附加值方面的重要作用有了更加深刻的認識。
調研團隊來到了廣東親群食品科技有限公司，這在廣袤的田野間，隊員們親眼目睹了無核黃皮人工處理的景象。同時，企業(yè)還展示了其通過電商平臺拓展銷售渠道、實現品牌化運營的成功案例，為無核黃皮產業(yè)的轉型升級提供了寶貴的經驗借鑒。
政府助力，冷鏈物流建設中
“冷鏈智聯”突擊隊在郁南縣供銷社開展深入調研，與供銷社的負責人深入討論郁南縣冷鏈物流建設的進展。通過討論，突擊隊隊員了解到了目前郁南縣冷鏈物流建設的最新進展，同時供銷社負責人對NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測終端和冷鏈監(jiān)測管理平臺表示了肯定。
冷鏈運輸，科技賦能新未來
經過一段時間的調研得知，無核黃皮的貨架期只有4-5天，從而限制了運輸時間不能過長，無法銷售至距離較遠城市。NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測終端和冷鏈監(jiān)測管理平臺的配合，基于銷售和庫存數據進行模擬計算得出，農產品的貨架期可延長至14-15天，銷售范圍可覆蓋更多城市。同時，當地冷庫管理還未成系統，該平臺推動農業(yè)產業(yè)向現代化、規(guī)模化方向發(fā)展。從電商、運輸調度、監(jiān)測崗等幾個維度進行預測，可新增多個就業(yè)崗位，為當地經濟發(fā)展注入新動力。
科技助農，共創(chuàng)冷鏈新未來
NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測終端的引入，能夠提高監(jiān)測的實時性和便利性。同時，通過和“黨建引領”突擊隊的合作，我們預計在冷鏈監(jiān)測管理系統中添加車輛調度功能，方便政府與企業(yè)統籌管理，讓物流更加高效。這樣，能讓貨物更快、更安全地到達目的地，同時也能更好地控制成本，提高利潤。
結語
突擊隊將持續(xù)展開研究，并把最新結果反饋至當地無核黃皮企業(yè)和供銷社。我們堅信，“冷鏈智聯”突擊隊的先進技術和服務能夠為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的新活力，為“雙百行動”的全面實現和鄉(xiāng)村振興貢獻出一份力量，也將為實現農業(yè)現代化和區(qū)域經濟的持續(xù)健康發(fā)展提供堅實的基礎和動力。未來，郁南縣的農產品將通過高效、可靠的冷鏈物流體系，走向全省乃至全國，成為展示地方特色和發(fā)展成就的亮麗名片。
圖文編輯 | 曾詩雨、陳琳琳
初審 | 鄧穎鑫、盧語琪
供稿單位：廣東工業(yè)大學“冷鏈智聯”突擊隊
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