林戰輝的辦公室里，墻壁上懸掛著一張巨大的世界地圖，上面用紅色的五角星標注著蘑菇草技術已經傳播到的國家和地區，地圖密密麻麻，讓人觸目驚心。
他常常站在地圖前沉思：“總書記提出‘一帶一路’倡議已經9年了，我希望在我有生之年，菌草能夠成為‘一帶一路’沿線國家和地區重要的新興產業，造福當地老百姓。”
金秋的北京，陽光明媚。記者再次連線到黨的二十大代表、國家菌草工程技術研究中心首席科學家林占輝。一則感人的故事穿越時空，越來越清晰地浮現在我們眼前。
林占輝（左）與劉長富視察菌草長勢。（圖片由受訪者提供）
跨越山海帶來6箱蘑菇草點燃星火
1997年5月，位于寧夏南部山區的彭陽縣迎來了一位滿身風塵的來客，他叫林占輝，今年54歲，是福建省農業專家，蘑菇草技術的發明人。
林占輝帶著菌草研發團隊的幾名技術骨干，肩負著艱巨的使命，他們扛著6箱菌草，不分晝夜，跋涉2000多公里。
1997年4月，在閩寧扶貧協作第二次聯席會議上，時任福建省委副書記的習近平簽署了聯席會議紀要，蘑菇草技術列入閩寧扶貧協作項目。
林占輝是福建農林大學菌草研究所所長，此前被評為“全國脫貧攻堅冠軍”。習近平任命林占輝，是希望菌草技術能在寧夏最貧困的地區西海固扎根，幫助當地群眾脫貧致富。
當時由于缺乏經驗，加之受西海固地區氣候、土壤條件等因素影響，種植的菇草長勢較慢，他利用當地的玉米芯等作物秸稈作為培養基培育菇類，幫助村民先富起來。
一個多月前，記者致電林占輝時，這位79歲的老人正在內蒙古烏蘭布和沙漠邊緣的黃河進行考察，抽出時間接受了記者的采訪。
“菌草種蘑菇的技術比較簡單，村民容易掌握，最能幫助貧困戶。”說起那段經歷，林占輝笑著說，“那是我第一次來西海固，二十多年過去了，我連彭陽村叫什么名字都記不清了。”
林占輝提到的村子是彭陽縣古城鎮小岔溝村，那里的村民沒有忘記他。
我們剛進村動員村民時，響應的農戶有70多戶，但真正決定種蘑菇的只有27戶，10月份開始種蘑菇，近8個月連摘3季，平均收入3000—4000元，一年就有這么多收入。一個50平方米的蘑菇棚，農民的收入比種27畝小麥還多。
小岔溝村一片混亂！
64歲的倪忠平是第一批種植戶之一。林戰輝團隊在推廣香菇種植技術時，就住在他家。他清楚地記得與林戰輝的第一次交談。
“你在村里很有威望，希望你能帶頭種地，有什么困難嗎？”
“溫室大棚、棚膜、棚簾的投入有政府支持，但采購原材料的成本也不是個小數目，很多村民負擔不起。”
“我會協調這個問題，并與縣里溝通，爭取貸款。”
“村民們對技術掌握不夠，我擔心你離開后會出問題。”
“我會在村里留幾名技師進行指導，有什么問題可以隨時聯系他們，直到掌握技術為止。”
就這樣，在彭陽縣相關部門的協調動員下，古城鎮小岔溝村、高莊村、白楊鎮羅堡村、辛集鄉姚河村等地，蘑菇大棚如雨后春筍般涌現。
在彭陽，林戰輝的策略是“集中連片”把27位菇農集中在一起進行指導，這里晝夜溫差大，住在菇棚里有利于及時發現情況，林戰輝和同事們就住在菇棚里，隨時觀察。
1998年10月，福建農業大學（現福建農林大學）向福建省政府提交了寧夏小流域生態環境綜合治理報告，習近平專門作出批示，明確提出“菇草是我們省的優勢，要‘揚長避短’、‘做自己的特色’”。那些年，彭陽的菇類品種幾經變換，從平菇、香菇，到雙孢蘑菇、杏鮑菇，菇農收入大幅增加，也逐年提高。
至2003年，彭陽縣蘑菇大棚已達1600多座，食用菌年產值達800多萬元。
捐款幫助移民，《山海經》真實還原歷史
在彭陽縣以北300多公里的永寧縣閔寧村，菇草栽培蘑菇也同樣盛行起來。
西海固是民寧村的“家鄉”。1997年4月，習近平首次到西海固調研，對那里的貧困狀況感到震驚，下定決心推進定點幫扶。在銀川郊區考察時，習近平親自選定銀川西南的玉泉營一帶作為移民村落址，并命名為“民寧村”。1997年以來，寧夏實施六次大規模易地扶貧搬遷，123萬多移民走出大??山，其中6.6萬人遷入民寧村。2001年，民寧村發展為民寧鎮。
林占輝團隊在彭陽扶貧的同時，也照顧著岷寧村，他們忙碌地奔波于兩地之間，腳上沾滿了泥巴，人們親切地稱他們為“寧夏菇爺爺”。
1999年的一個下午，林占輝遇見了剛從西吉縣遷到民寧村的村民劉長富。
“你讀過書嗎？”
“我有！”
“帶頭為村民種蘑菇，你敢嗎？”
“敢！”
只是簡單的幾句對話，就改變了劉長富的命運。劉長富從此尊稱林占輝為“老師”，林占輝也心照不宣地收了這個寧夏“徒弟”。回想起這段往事，劉長富十分激動。
在林占輝的支持下，劉長富帶領村里15戶人家建起了15個雙孢蘑菇大棚，第一批蘑菇稱重后以800元的價格賣給了菇販。劉長富手捧一沓嶄新的50元大鈔，感覺自己是在做夢。“幾個月前，我連孩子上學的2.5元學費都交不起，向3戶人家借錢才湊夠。誰能想到，一個蘑菇棚就能輕松賺到800元？誰敢想？”
當年，劉長富的蘑菇棚總共收入7000元，村里種蘑菇最好的一家收入上萬元。
但第二年，林占輝發現報名種蘑菇的人并沒有增加，原來當地人并沒有吃蘑菇的習慣，而且有些菇農種的蘑菇賣得不好，擔心規模化種植賣不出去，還以為林占輝的團隊是在坑他們。
有一天，林戰輝接到同事的電話，說有人扛著扁擔來了，林戰輝說：“快跑，別被打了！”
后來，當地政府介入協調，打消了菇農的顧慮。林占輝與村干部溝通后，讓助手發了一張“公示牌”：工作隊包銷全部菇量，貨款當場付清，不打白條。來電人讓他轉賬3萬元，他自掏腰包支付了從菇農手中收購的菇款。同時，他錯開福建、寧夏的菇季，種植南方夏季不能種植的雙孢蘑菇，不僅利用了6月至10月南方不能種菇的空檔，還吸引了北京、上海、廣州等地的采購商。
林占輝回憶，隨后幾年，種菇農戶從200戶急劇增加到1000戶，當年人均收入不足300元的農戶種上蘑菇后收入增加了8倍多。
1999年10月2日，民寧村組織對所種菌草進行測產，畝產鮮草12噸。一位老人編了一句順口溜：“菌草、菌草、民寧草、幸福草，還是共產黨好，還是社會主義好？”
2000年，閩寧村一天賣的蘑菇達到60噸，當年銷售額就達到1億元。那幾年，科技隊回福建過年之前，村里家家戶戶都拿錢買來鈸鼓，敲鑼打鼓，一路送別，比過年時民間表演還要熱鬧。
后來熱播的電視劇《山海經》真實還原了這段歷史，而劇中凌逸農教授的原型就是林占暉。
“劇組在拍攝前聯系過我，向我拿了一些素材，劇本就是根據這些素材整理出來的，劇情都是真實發生過的事情。”林戰輝在接受記者采訪時坦言。
2000年7月5日，福建省人民政府舉行科技人員獎勵大會，時任福建省省長習近平親自為林占輝頒發福建省政府頒發的“一等功”榮譽證書。
如今，寧夏菌草食用菌產業已告別農戶分散種植模式，實現了工廠化生產。
在彭陽縣城陽鄉長城園，有一座占地300畝的閩寧現代循環農業科技示范園，主產杏鮑菇。園區負責人齊登榮說，2021年，園區產值突破1200萬元，為周邊近50戶農戶帶來300多萬元收入。
在閩寧鎮閩寧扶貧產業園，占地92畝的雙孢菇工廠化種植項目，一期已種植、銷售雙孢菇1000余噸，銷售收入1000余萬元，安置職工65人，月均收入2500至3000元。二期項目建成后，產能和收入將成倍增加，從而帶動更多附近村民就業致富。
2016年7月，習近平總書記在寧夏考察時，曾在岷寧鎮元隆村光伏農業產業示范園蘑菇溫室里駐足，這里的蘑菇溫室里就用到了林占輝推廣的菇草技術。
總書記看到移民們過上了富裕的生活，十分欣慰，強調“閩寧合作走出了一條康莊大道，這一寶貴經驗可以向全國推廣，起到示范作用，實現共同富裕”。
截至2021年底，寧夏食用菌總產值達1.93億元，菇農年均增收2萬多元，菇草種植成為群眾脫貧致富的重要產業之一。
會澤西海固雪災防疫口碑
彭陽縣的食用菌產業發展如火如荼，寧夏南部山區隆德、海原、同心等其他縣區干部群眾紛紛前來學習真知灼見。
1999年，六盤山菌草技術扶貧培訓班在彭陽舉辦，來自寧夏南部山區的218名技術員參加了培訓，很快，菌草栽培技術就傳遍了整個西海固地區。
2000年春節剛過，林占輝技術團隊的8名技術人員從福建來到新集鄉的蘑菇大棚。草培菇技術在當地大力推廣，但菌種要從遙遠的福建運來，成本高昂。這次他們想解決菌種本地化問題，對菇農進行培訓，把全套技術留在這里。
蘑菇棚空間有限，他們便在附近的空地上進行室外實驗，用汽油桶煮小麥，然后烘干，與石膏混合，裝瓶，高溫滅菌，接種到木箱中……天空中雪花飄飄，落在技術人員的衣服上、頭發上、眉毛上，很快就覆蓋了一層薄薄的雪。
剛剛從暖春般的福建過來，大家還不太適應這里干冷的氣候，有的人開始咳嗽，有的人干活時鼻塞，有的人不停地張著嘴巴對著凍僵的小手擤氣，保持手指靈活，但卻沒有人進棚子里去火邊取暖。
接種的時候需要坐在小凳子上，半彎腰，把手伸進木箱里，隔著玻璃觀察手上菌種的變化，這個過程要一個小時，然后就變成了雪人。
這項工作持續了一個多月，技術員成功地把所有的技術都傳授給了菇農，這是一筆難以估量的財富，讓無數當地百姓受益。
那張雪中打疫苗的照片，成為閩寧合作的一座豐碑，鐫刻在山巒上，被干部群眾銘記，至今仍廣為流傳。
當時負責與林戰輝團隊聯系的彭陽縣科委技術員米占國回憶起這一幕，驚嘆不已。
米占國介紹，至2007年，菌草技術已在西海固多個貧困縣得到廣泛推廣，參與生產的農戶達1.75萬戶，建成菇棚1.75萬間，年產值近億元，戶均增收5000多元。
“林占輝團隊在這里留下的絕對不只是一項扶貧技術！”說到這里，米占國感慨萬千。
他認為，林教授團隊留下了完整的致富產業鏈，掌握之后，當地群眾將不再受制于任何技術瓶頸，可以自力更生脫貧致富，也留下了艱苦奮斗、拼搏進取、改變命運的希望之光。
“他們傳遞了黨的溫暖，生動詮釋了社會主義制度的優越性。”米占國多次在公開場合談及這段往事，影響和激勵了無數人。
火花漸漸在草原蔓延，“草下乘涼”的夢想在邊疆實現
在林占輝看來，菇草種植只是農民脫貧致富的過渡性扶貧產業，種植菇草、發展配套產業才是改善生態、實現共同富裕的“利器”。
巨菌草分蘗力強，植株高大，抗逆性強，產量高，粗蛋白和糖分含量高。青貯巨菌草是旱草季節牛、羊等牲畜的多汁飼料，畝產可達13噸，是青貯玉米畝產的三、四倍。
“寧夏巨型菇草產業發展呈現‘兩條腿’的格局。”林戰輝說，目前，寧夏巨型菇草種植面積約6000畝，其中一半以劉長富等“散戶”為代表，這是“兩條腿”格局中的一條“腿”。
在敏寧村，劉長富在發展菌草產業上發揮了帶頭作用。2003年，林占輝在筆記本上寫下了“發展菌草，告別貧困”八個字。劉長富有5畝菌草作為栽培菌種，當年種菇收入3.2萬元。從2019年的200畝到今年的807畝，三年時間劉長富的純收入已超過200萬元。在他的帶動下，寧南巨菌草在銀川、吳忠、中衛等山區及部分地區種植，總面積約3000畝，受益村民270余戶，戶均年增收近20萬元。
目前，閩寧對口援建項目已在寧夏5市15個縣（區）實施，蕈草產業已成為閩寧扶貧協作的重要產業，閩寧聯合蕈草技術援助被列為“東西部扶貧協作典型案例”。
林占輝提到的另一條“腿”，是指位于石嘴山市平羅縣的菌草科技創新產業園。
園區負責人、圣草（福建）投資發展有限公司董事長閆夢文，此前一直在國外做進出口生意。2020年，他回國看望林戰輝，聽到了一句影響他一生的話：“我帶你去西部，做點比在國外賺錢更有意義的事。”兩人西部之行后，閆夢文決定投身菌草產業。
2021年4月，全國首個菌草科技創新產業園在平羅縣成立，當地政府將其視為助推寧夏農業高質量發展、農民增收致富的“朝陽產業”。
目前，園區已投資1.5億元，建設了科研大樓、菇類栽培車間、粉草車間、養殖基地、冷藏庫等，正向菇草全產業鏈方向發展。
林占輝留下了一支技術隊伍，常年在園區提供服務。記者在隊員周興德的帶領下，來到平羅縣寶豐鎮寶豐村菌草高標準種植項目示范區。
示范區巨菌草長勢茂盛，碧綠無邊，一望無際，采收后可達6000余噸，每畝直接效益4000元，粉碎后可“以草代木”栽培蘑菇、“以草代糧”喂養牲畜，實現“動物、植物、菌”三元循環，改善生態環境，處處是寶。通過動物養殖、蘑菇種植、肥料利用及還田，每畝效益可增至1萬元以上。
“這里的巨草最高能長到5.26米，創下了寧夏蘑菇草種植的最高紀錄！”周興德邊走邊介紹。受氣候、土質等因素影響，巨草的品種優勢在寧夏還未充分體現出來。在溫暖濕潤的氣候條件下，它可以長到八九米高。
周興德說，袁隆平院士有一個“稻株下乘涼”的夢，林占輝也有一個“草下乘涼”的夢，他們都懷揣著把優良品種“種”遍天下的夢想，在寧夏已經成為現實。
1997年以來，習近平曾4次視察寧夏，特別是黨的十八大以來兩次到寧夏視察并發表重要講話，多次對寧夏工作作出重要指示批示，繪就了繼續建設“經濟繁榮、民族團結、環境優美、人民富裕”的美麗新寧夏的宏偉藍圖，賦予了寧夏奮力打造黃河流域生態保護和高質量發展先行區的時代使命。
2022年6月10日，在中國共產黨寧夏回族自治區第十三次代表大會上，自治區黨委書記梁延順發表題為《堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導奮力譜寫全面建設社會主義現代化強國美好未來新篇章》的報告。報告重點提到加快推進黃河流域生態保護和高質量發展試驗區建設，提出打造綠色生態寶地，肩負起維護西北乃至全國生態安全的重要使命，為菌草產業發展奠定堅實基礎，為菌草產業發展提供更大機遇。
“技術難度低的交給農戶，技術難度高的交給企業，實現共贏。”林占輝希望，菌草科技創新產業園模式能夠成為菌草技術助力鄉村振興的標桿，進而發展成為全球可持續發展的典范。
“幸福草”走出國門，邁向“一帶一路”
“我從事菌草研究三十多年，從培育出第一株香菇開始，我的‘菌草夢’歸根結底是‘生態夢’。”林占輝說，他希望在有生之年，在黃河兩岸建成千里生態園，建成菌草生態安全屏障，將生態菌產業發展成為具有戰略意義的新興產業。
該菌草新品種在福建實驗室成功培育，正式亮相寧夏脫貧攻堅“戰場”，為其造福全國乃至全球人類開辟了道路。
菌草技術已被科技部列為“九五”、“十五”國家重點項目，被中國扶貧基金會列為科技扶貧優選項目，被地方政府列為扶貧開發項目，成為福建省重點發展的新興產業，以及對口支援寧夏、智力支援新疆、對口支援三峽庫區、科技支援西藏等。目前，菌草技術遍布全國31個省（自治區、直轄市）500多個縣。
與此同時，林占輝踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的行動也結出了碩果。他帶領的團隊選育出巨型菌草、綠洲1號等菌草良種，從青海貴德的黃河上游到山東的河口都有分布。他相信，菌草在幫助黃河成為造福人民的幸福河后，將為世界大江大河治理貢獻中國方案。
早在20世紀90年代，時任福建省領導人的習近平就對菌草技術給予了高度評價，并親自“批示”，多次向社會推廣，特別是到非洲、大洋洲的貧困地區大力推廣菌草技術。
2021年11月19日，在第三次“一帶一路”建設座談會上，習近平總書記回憶了20多年前的一件事。
在福建工作期間，習近平接見了來訪的巴布亞新幾內亞東高地省省長拉法納馬。“我給他介紹了菌草技術，省長很感興趣。我還送了《山海情》電影里的林占輝去。”
巴布亞新幾內亞是位于西南太平洋的一個島國，也是菌草技術對外提供、推向世界的首站。林占輝說，2000年，習近平和拉法納馬在福州簽署了菌草技術技術援助協議。這開啟了巴布亞新幾內亞菌草技術對外援助的新篇章。
2018年，這種巨型草創下了巴布亞新幾內亞每公頃產出853噸鮮草的紀錄。從中受益的當地民眾把這種草稱為“中國草”。巴布亞新幾內亞前國防部長卡拉尼將女兒的名字改為“榮格”，名字叫“榮考”，并登在報紙上。許多當地人也給自己的孩子取名為“榮考”。
從巴布亞新幾內亞開始，菌草技術從南太平洋到非洲，從南亞到拉美，再到聯合國舞臺，開啟了造福人類的征程。菌草技術已經成為與雜交水稻技術并駕齊驅的中國對外援助扶貧“金字招牌”，受到熱烈追捧。
2017年，菌草技術被列為中國-聯合國和平與發展基金重點推動項目并在全球推廣，截至2021年底，菌草技術已普及到106個國家和地區，培訓留學生1.2萬名，為當地青年和婦女創造了數十萬個綠色就業崗位，為促進當地發展和民生福祉發揮了重要作用，受到發展中國家普遍歡迎。
2021年9月2日，習近平主席向菌草對外援助20周年暨支持可持續發展國際合作論壇致賀信，強調中方愿同各方一道，繼續為落實聯合國2030年可持續發展議程貢獻中國智慧、中國方案，讓菌草技術成為惠及發展中國家人民的“幸福草”！
人類命運共同體，世界處處是綠草。
一顆顆“幸福草”走向全球，一路播撒友誼的種子，幫助越來越多的發展中國家消除貧困、減少饑餓、促進就業、保護生態，給世界人民帶去來自中國這個東方大國的幸福、溫暖和友誼，用友愛之心構建人類命運共同體。
對話“菌草之父”林占輝
10月16日，中國共產黨第20次全國代表大會在北京人民大會堂開幕。這是林戰輝在開幕式前接受采訪。新華社
傳
林占輝，中共二十大代表。他是電視劇《山海經》中凌一農的原型，被譽為“菌草之父”。10月16日，林占輝亮相二十大首期《黨代表頻道》，講述閩寧合作“幸福草”的故事。
記者：您在《黨代表頻道》中提到，菌草是閩寧合作的首創產業，幫助寧夏西海固農民脫貧致富，也為黃河流域生態保護和高質量發展作出了貢獻。隨著閩寧合作進入新階段，您認為菌草產業將發揮怎樣的作用？
林戰輝：1996年，我到山東扶貧幫困時，路過黃河，看到黃河已經干涸，當地村民趕著牛羊搬遷，這一幕讓我感觸很深。黃河是我們的“母親河”，我想做點什么，讓黃河清澈、寧靜。
1997年，我去了實施最小的Ning 技術貧困，同時進行了研究和示范在Arid和Sem-Arid的沙漠地區，在2005年，巨大的在Min Ning Town of 1.35 KG ins in ning salia中植入了205 MU。 的黃河海灘取得了突破性的進步。
在福建寧寧合作的新階段，將支持建立一個繁殖精美品種的基礎，并擴大的規模。鼓勵種植蘑菇草并發展畜牧業。
記者：作為中國共產黨第20大國會大會的代表，您給這次活動帶來了什么建議？
Lin ：這次我是一名科學和技術人員。
在農業中，食用和藥物真菌的種植已從“使用草”而不是“使用谷物”，而不是“使用草”，而不是工業界的材料的生產，并在1997年的生態學和其他領域的生產中擴展了材料的生產。 GI通過“用草代替木材”，從根本上解決了真菌生產與林業生態學之間的平衡問題，這是蘑菇和森林之間的矛盾。
當黃河很干凈時，我希望為建造黃河的千里朱cao生態安全障礙做出更大的貢獻。
記者：中國共產黨第20國民大會的報告提到共同建立“腰帶和道路”，“促進人與自然之間的和諧共存”，“促進具有共同未來的人類的社區的建設”等。請與蘑菇草產業共享您的觀點。
Lin ：行業是一個新的產業，高質量，生態和安全性，它可以在我們的日常生活中發揮積極作用，并且在土壤侵蝕控制和荒漠化中發揮了非常好的作用。
自1990年代以來，我們已經在106個國家和地區植入了朱cao援助的道路。
我希望能夠無所不在地促進世界各地的技術的發展，以“發展朱cao行業并使所有人類受益”，并為促進實現可持續發展目標的實現做出積極貢獻，并幫助建立一個為人類提供共同未來的社區！
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