5月30日晚，履新7個月的荷蘭皇家菲仕蘭專業營養品中國總裁張展紅首次接受媒體專訪時表示，目前國內奶粉市場階段性回暖趨勢明顯，但持續性尚難判斷，而且隨著市場消費需求的快速轉變和競爭的持續加劇，奶粉市場邏輯也正在重構，菲仕蘭計劃下一階段將繼續加大在華投資，以便于更貼近本地市場。

“中國奶粉市場的下滑趨勢正在明顯減緩。”張展紅表示，在龍年生育回暖的帶動下，中國奶粉行業的數據正在呈現一些積極的改變。國內嬰幼兒配方奶粉（嬰配粉）品類銷售額增速跌幅已經從2024年的-5.9%收窄至2025年一季度的-0.8%。而且，一段、二段奶粉（適合0-12個月嬰幼兒產品）都呈現正增長態勢。此外，跨境渠道中，嬰配粉的增長也從2024年的22%增長至今年一季度的34.5%。

在經過持續4年下滑后，2024年國內全年出生人口954萬人，比上年多出生52萬人，也帶動了奶粉市場的回升。

2024年財報顯示，在嬰幼兒奶粉品牌美素佳兒的推動下，菲仕蘭專業營養業務集團中國業務收入實現雙位數增長。同期，雀巢、達能、a2牛奶公司等主要奶粉品牌業績也有不同程度的增長。

據張展紅介紹，2025年第一季度菲仕蘭業績依然保持增長，且超出預期，因此對于全年業績也給出了雙位數增長的樂觀預期。尼爾森IQ數據顯示，2025年第一季度，在包含母嬰店、商超和傳統電商渠道的嬰幼兒配方奶粉市場，菲仕蘭市場占有率位列第三，在國際品牌中市占率位列第一。

但對于外界關注的本輪奶粉市場回暖的持續性，張展紅表示，目前奶粉市場屬于階段性回暖，而是否反轉還很難判斷。一方面，政府出臺了一系列促進生育的政策措施，反饋到市場端仍需要時間；另一方面，結婚登記率與新生人口數量關系密切，2024年全國結婚登記數為610.6萬對，有2成左右的下降，這對于市場的影響仍需觀察。

在過去幾年中，中國嬰配粉市場經歷了量價齊增、量減價增、量減價減的三個周期。隨著本輪奶粉行業深度調整，一些新的變化也在出現。

張展紅告訴第一財經記者，在上任的前100天，他對市場、經銷商等進行了密集的調研。在他看來，雖然中國奶粉市場規模在萎縮，競爭快速加劇，但隨著消費群體的迭代，市場邏輯正在重構。

“新生代父母已經是Z世代消費者。”張展紅表示，相比于上一代消費者注重奶源、安全，新一代消費者對購買渠道、產品功能、消費體驗、情緒價值都有更高的要求。體現在市場端，行業處于深度調整期但超高端產品反而增長更快，今年一季度國內超高端奶粉品類增長已經率先由負轉正；同時，布局免疫力賽道的嬰幼兒配方奶粉、具有抗過敏等功能的特殊配方奶粉增長也較為明顯。

尼爾森IQ最新數據顯示，2024年國內嬰配粉超高端（零售價格高于430元/公斤）占總市場規模的37%，比2023年提升了4.2個百分點。

值得注意的是，高端化、功能化的新趨勢也在國內奶粉市場引發了新一輪配方競賽。2024年以來，包括進口主要品牌雀巢、達能，以及國內頭部企業飛鶴、君樂寶等都在加速新技術和新配方產品上市。

在獨立乳業分析師宋亮看來，在嬰配粉供給飽和的局面下，市場競爭已經從品牌、價格和渠道等基礎層面，轉向精細化營養、專業科研層面，來實現差異化。

張展紅告訴第一財經記者，菲仕蘭全球總部對中國市場前景充滿信心，將中國市場定義為核心業務增長單元。下一階段菲仕蘭也將調整中國戰略，一方面更加聚焦核心業務，另一方面提升業務的敏捷性和凝聚力。比如針對當下中國奶粉配方競賽的現狀，菲仕蘭也將加強對中國消費者需求的洞察和研發投入、加快推出適合中國市場的新產品。

張展紅表示，一直以來，嬰配粉從研發到產品的周期很長，且主要工作在歐洲完成，這一模式已經不適應中國市場的新變化。下一階段菲仕蘭將繼續加大在中國的投資，將產品前期開發、研發和檢測等環節轉移到中國市場“前線”，以加快創新進程。

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