大皖新聞訊 “來，陳阿姨，今天的菜是土豆和胡蘿卜，您慢點兒。”7月11日上午11時，蚌埠市禹會區涂山西路的“禹愛同行”愛心食堂內，多位老人排起長隊有序取餐，隨后在自帶的飯盒里，裝滿熱騰騰的素食午餐。都說“天下沒有免費的午餐”，但在這里，這份溫暖的愛心之舉已堅守了大半年。
現場：老人排隊取餐展現溫馨一幕
7月11日中午時分，大皖新聞記者來到這家愛心食堂，醒目的紅色字體店招在街邊格外醒目。走進食堂，記者發現，與一般餐廳不同的是，這家食堂沒有價格表和收銀臺，因為這里的午餐，對符合條件的人員是完全免費的。
打飯
“愛心食堂”辦公室主任劉成成介紹，作為一家非營利性社區養老服務項目，2024年9月開業以來，與其他食堂不同，這里的飯菜對符合條件的70歲以上老人、殘疾人、退役軍人三類群體是完全免費的，除了提供便捷、健康的餐飲服務外，食堂兼具社交和文化活動功能。菜品特點是低鹽低脂、軟爛適口，每日提供4個素菜，每周更新一次菜單，兼顧營養均衡和地域口味，“現在我們每天都為100多位符合條件的人提供免費午餐，累計已服務3萬人次。”
劉成成介紹說，食堂面積大約400平方米，所有的人員都由志愿者組成。
打菜
志愿者：用愛心的守護換來老人舒心
這份“免費午餐”的背后，是一群紅馬甲志愿者的默默付出。每天清晨，他們就開始忙碌起來，洗菜切菜、下鍋翻炒、盛飯分餐、餐后保潔，大家的分工明確，動作麻利，只為讓老人們準時吃上熱乎飯。所有人來到這里都是義務勞動，沒有報酬。
“看到老人們吃得香，再累都值！”志愿者劉克平退休后便加入團隊，半年多來從未缺席。團隊的23位志愿者輪崗值班，每天都有三四人過來幫忙，這個群體里有退休教師、企業職工，還有大學生，大家憑著一股熱情，把食堂當成了第二個家。
愛心人士：助力延續漸成風尚
記者實地探訪時發現，食堂的一面墻上張貼著“協會會員及愛心人士愛心捐贈名單”，眾多愛心人士為“禹愛同行”社區食堂進行了捐助，有的捐助錢款，還有的捐助大米、蔬菜、甚至拖把等實用物件也在捐贈之列。
捐款墻
7月11日中午時分，93歲高齡的竇老太來到食堂就餐，她是愛心食堂的常客。面對記者，她稱贊食堂的飯菜可口，很符合老年人的胃口，志愿者的服務態度也很好。為此，她在本月初專門捐出50元給志愿者，“幫不了別的什么忙，50塊錢呢給志愿者們買條毛巾，擦擦汗也是我太太的一份心意吧。”
劉成成介紹，除了愛心協會的近百位會員和社會熱心人士的捐贈，與竇老太一樣，來此固定享用免費餐的一些老人也有額外的捐贈，大家在品嘗素食的同時，已把這里當成了生活的一部分。截至目前，“禹愛同行”社區食堂的捐助者超百位之多。
發起人：堅守中期盼更多愛心接力
“禹愛同行”社區食堂由彩虹之星公益協會發起，會長陳寶千借鑒浙江經驗，希望為老無所依、食無所歸的人搭建一個“暖心港灣”。“除了春節等幾個法定假日，我們全年無休，最多時一天接待過近200位老人，還有不少家住淮上區、龍子湖區的老人也特意趕來。”陳寶千介紹，對獨居或困難老人而言，這里不僅解決了吃飯難題，也成了大家精神慰藉的一個“據點”。
陳寶千坦言，在當前的運作中，除了房租仍在協調外，目前食堂每天的水電氣和其他運營成本約300多元（不含人工），社會捐助的糧油也日漸消耗，為了緩解經費不足，在保證免費人員正常就餐外，這里實行了其他人員3元就餐制度，此外自今年4月25日起，他們開展了晚間的有償就餐服務，實行市場化運作經營，用晚上的消費收入來彌補中午的開支。“今天是食堂營業的第280天，我們不為賺錢，就想讓這份溫暖能走得更遠。”
正午時分，在這個溫馨的小食堂內，一份份免費午餐，詮釋著“人間有情”。而這份愛心接力，還在等待更多人參與。
大皖新聞記者李勇 通訊員李宇翔
編輯 方偉陽
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