近期,知名餐飲連鎖品牌“熊大爺”開啟了一場品牌煥新行動。從視覺調整到新IP發布,從文化賦能到精準定位,品牌通過多維升級不僅重塑了差異化競爭力,更在市場中掀起熱烈反響,成為業界矚目的焦點。

熊大爺原木色系空間視覺
視覺煥新 IP出圈,塑造溫暖治愈新標識
在視覺層面,品牌進行了顛覆性調整。過往以紅色為主K的品牌空間,雖具強識別性但商業屬性濃郁。如今,紅色退居點綴色,轉而采用原木色系作為主基調。這一轉變旨在通過自然、溫暖的視覺語言,營造溫馨、治愈的用餐氛圍,讓消費者在就餐過程中感受到家一般的舒適與放松。
同時,品牌重磅發布全新IP形象 ——PANDA YEAH,這一融合成都本土熊貓元素的設計,成為品牌升級的核心亮點之一。它以活潑可愛的熊貓形象為原型,既貼合年輕群體審美,又強化了地域文化屬性。在品牌設計中,其貫穿于標志、包裝、周邊等各個觸點,例如在品牌標志中,熊貓元素與餃子外型結合,形成獨特的視覺符號。此外,以熊貓IP形象形成的國別標識,也為熊大爺品牌出海戰略埋下伏筆。

熊大爺熊貓主題餐廳
此外,品牌同步升級包材體系,并推出系列周邊產品。新包材(如外賣盒、打包袋等)全面植入熊貓元素,從圖案設計到色彩搭配均與品牌視覺體系統一,既能提升辨識度又強化品質感。周邊產品則涵蓋帆布包、掛件、貼紙等日常用品,通過“餐飲 文創”的組合,將品牌融入消費者生活場景。此類舉措不僅增強了用戶粘性,更通過周邊的社交傳播屬性,為品牌帶來二次曝光機會。
產品升級 模式革新,打造社區全時段餐飲
在產品端,熊大爺以“天然、健康”為核心導向,通過供應鏈優化與科研合作強化品質壁壘。品牌與上海交大合作,嚴選新疆天山面粉作為原料,其天然有機的特性為產品賦予健康標簽。同時,季節性新品“春筍鮮肉餃”以峨眉山非遺龍須筍搭配優選前腿肉,突出春筍鮮味。這一轉變,讓熊大爺的產品從“普通快餐”升維為“健康美食”,精準契合新時代客群對飲食健康的需求。
更為關鍵的是,熊大爺門店策略從單一的“現包餃子店”升級為“以現包餃子云吞為特色大單品的社區快餐店”,通過豐富SKU實現全時段經營。在保留招牌現包餃子、云吞的基礎上,新增粉面、早餐、鹵味、小吃等品類。這種“一店多吃”的策略,不僅將客群從“餃子愛好者”擴展至“全年齡段社區居民”,更通過增加復購、有效拓新,大幅提升坪效與人效。例如,早餐時段推出粥類套餐,吸引上班族和老年群體;晚餐時段則通過套餐組合(餃子 鹵菜 湯品)滿足家庭消費場景。
價值驅動 口碑引爆,定義社區餐飲新厚度
熊大爺的品牌升級,本質是一場“從商業邏輯到人文關懷”的蛻變。熊大爺以“真誠、務實、敬畏、共贏”的核心價值觀,持續踐行“讓消費者吃得更幸福,讓伙伴加速成長,讓門店可持續賺錢”的使命,并通過“同樣的消費讓顧客吃得更豐富,在熊大爺干5年抵其他地方15年,85%的門店年凈利潤超30萬”的愿景,持續為品牌注入能量。這種將消費者幸福指數、員工成長曲線、門店盈利模型進行系統化整合的實踐,正在重新定義社區餐飲的厚度——當商業成功成為價值創造的副產品,品牌便獲得了穿越周期的生命力。
通過精準洞察市場趨勢、滿足消費者多元需求,熊大爺實現了品牌的自我突破與重塑。消費者也對熊大爺的煥新給予了高度評價。
社交平臺上,一位忠實顧客分享道:“以前就常來吃餃子,現在環境更舒適,菜品選擇也多了,連我家孩子都吵著要來。” 市場的積極反饋也引發了行業內外的廣泛關注。一位業內資深專家表示:“熊大爺為傳統餐飲品牌轉型提供了教科書式范本”。
此次品牌升級以“用戶體驗”為核心,通過視覺、IP、產品、門店等多維度革新,實現從“功能性餐飲”到“情感化品牌”的跨越。熊大爺正以社區為支點,通過溫暖的品牌形象、多元的產品矩陣、健康的品質追求,為中式快餐的差異化發展提供新范本。未來,隨著出海戰略的推進與IP價值的深挖,有望在國內外市場掀起新一輪“熊大爺餐飲熱”。
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