大眾網記者 趙奕寧 東營報道
隨著酷暑到來,便利店冰柜中的冰杯銷量激增,重回熱銷C位。記者調查發現,部分新茶飲品牌也看準商機,悄然推出冰杯產品。

7月3日,在東營一家蜜雪冰城門店,記者成功購買到了一杯1元的冰杯。在小程序頁面,記者看到雪王冰杯可選擇“正常冰(指滿冰)”“少冰(指冰水混合)”兩種溫度。店員表示,“冰杯一直有賣,夏天買的人多一些,有的顧客會自己DIY。”

記者發現,1元冰杯并未上架外賣平臺,僅可線下門店自提。對于為何不上架外賣平臺,店員坦言,“我們的1元冰杯是引流產品。冰塊成本低,杯子加各類成本算下來是不賺錢的,上架外賣平臺,疊加各類外賣優惠券,我們不僅不掙錢還虧錢,加上天熱冰杯融化快,顧客拿到手就不是冰杯了。僅可門店自提,一是可以增加進店率,很多顧客來買冰杯都會順帶會買杯奶茶或冰激凌,二是可以保證質量。”
一位正在蜜雪冰城購買冰杯的市民告訴記者,“1元冰杯性價比高,我經常買來兌飲料。”
根據蜜雪冰城招股書數據顯示,蜜雪冰城杯子的成本為0.3元,吸管成本0.11元,包裝袋成本0.09元,一杯冰杯不含冰的情況下成本為0.5元。更重要的是,門店向總部進貨時,一個杯子的進貨價就高達0.7元,這還不包含房租、人工、水電等分攤下來的成本。
此外,記者發現另一新茶飲品牌古茗也推出了“1杯冰水”產品。

在7-ELEVEN理想之城店,記者看到有多款冰杯在售,包括農夫山泉等多個品牌的食用冰杯。7-ELEVEN便利店推出農夫山泉“5元2杯”的優惠活動和“購買指定酒伴送一杯農夫山泉食用冰杯160g”活動,橙子便利店推出“購買指定酒加1元送冰杯”活動。同時,記者發現橙子、7-ELEVEN等品牌便利店也推出了自營品牌的冰杯。


業內人士表示,冰杯的流行體現的是年輕一代消費者的生活方式,飲品飲用方式的變化帶來的是產品的轉型,它或會成為一種相對主流的產品,相應的競爭也會加劇,如何平衡引流與盈利,將成為品牌的新考題。
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