本站9月11日消息，據媒體報道，過去，全世界的牛們都不明不白地背了一個罪名，溫室氣體的制造者/氣候變暖的罪魁禍首。
因為它們通過打嗝釋放大量甲烷，是一種強效溫室氣體，其溫室效應是二氧化碳的二十多倍，而牛被視為氣候變暖的第二罪魁，當然了，第一是人。
據統計，牲畜在飼養過程中會排放大量溫室氣體，畜牧業就占據了全球超過14%的碳排放，而其中65%來自養牛業。
由于牛背了甲烷排放大戶的鍋，因此一些國家還對養牛業征收溫室氣體排放稅，行動最積極的是丹麥、新西蘭等國。
據悉，丹麥計劃從2030年起，農戶飼養牲畜產生的溫室氣體將以二氧化碳當量為單位被征稅，每噸二氧化碳當量的價格為300克朗，到2035年這一數字將上升到750克朗。
原本新西蘭行動更快，計劃在2025年向養殖戶征收溫室氣體排放稅，但定價尚未確定，農民反對，這項征稅計劃尚未實施。
而近日，一些科學家認為，此前對牛打嗝排放甲烷的計算量可能存在誤算，實際上，牛排放的甲烷并沒有那么高。
如果這個結論能被采納，牛或許可以不背黑鍋，農民也不必繳納溫室氣體排放稅了。
美國加州大學伯克利分校的一個研究團隊近日在《科學》雜志發表的一項研究指出：
通過基因編輯技術改造產甲烷微生物，發現甲烷的“同位素指紋”并非只取決于微生物吃什么，環境條件同樣關鍵。
過去由于忽略了甲烷的同位素指紋，對牛排放甲烷的能力和數量可能高估了。
這項研究既說明，在真實世界中，產甲烷菌產生的甲烷同位素指紋并不總是與實驗室相同，也表明牛打嗝產生的甲烷并不像以前估計的那么多。
因為牛胃里的植物并非都符合產甲烷菌的口胃，以及甲基輔酶M還原酶也并非總是充分，這就會影響甲烷的產出數量。
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