本站9月5日消息，眾所周知，啤酒曾是德國文化的象征，備受該國消費(fèi)者喜愛，然而時(shí)過境遷，曾經(jīng)的最愛也遭到年輕人拋棄。
據(jù)央視報(bào)道，德國官方最新公布的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年德國啤酒銷量同比下降6.3%，僅為39億升。
這是自1993年開始相關(guān)統(tǒng)計(jì)以來，德國半年度啤酒銷量首次跌破40億升的門檻。
在德國年輕一代中，啤酒早已不再是日常必需，而更像是一種帶有文化象征的飲品。
隨著“戒酒潮”的興起，越來越多的年輕人選擇減少飲酒頻率，在日常生活中更傾向于無酒精或其他替代飲品。
有年輕人直言，自己日常生活中絕對不會(huì)喝酒，也就是參加宴會(huì)或者慶祝活動(dòng)時(shí)會(huì)小酌一杯，“喝啤酒有點(diǎn)過時(shí)了。”
年輕人飲酒量的下降直接沖擊了啤酒市場，在過去兩年中，德國全國1500家啤酒廠中有52家關(guān)閉，這是30年來最大的倒閉潮。
德國釀酒商協(xié)會(huì)日前發(fā)布警告，稱2025年仍將是非常嚴(yán)峻的一年。
除了消費(fèi)降低，啤酒廠還面臨原材料和能源材料的持續(xù)上漲，有咨詢公司公布數(shù)據(jù)稱，每年德國啤酒的生產(chǎn)成本會(huì)上漲6%，行業(yè)處境雪上加霜。
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